Alfa Forni Moderno 3 Pizze Wood Slate Grey Pizza Oven

Patirkite autentišką itališką malkomis kūrenamą picą namuose su Alfa Forni Moderno 3 Pizze. Ši aukščiausios klasės lauko krosnelė, pagaminta elegantiškos skalūno pilkos spalvos, skirta vienu metu kepti iki trijų 30-32 cm picų, pasiekiančių iki 500°C temperatūrą vos per 30 minučių. Pagaminta Italijoje iš patvaraus milteliniu būdu dengto nerūdijančio plieno išorės ir ugniai atsparių plytų (Forninox™) kepimo paviršiaus, užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir puikų šilumos išlaikymą, kad kiekvieną kartą gautumėte tobulą, traškią plutą.

Privalumai

Alfa Forni Moderno 3 Pizze pasižymi išskirtiniu universalumu ir našumu. Didelis kepimo paviršius (80 x 50 cm) talpina kelias picas ar kitus patiekalus, o integruotas pirometras leidžia tiksliai stebėti temperatūrą. Reguliuojama dūmų išleidimo anga ir keraminio pluošto izoliacija didina energijos vartojimo efektyvumą, mažindamos malkų sąnaudas. Reikalingas minimalus surinkimas – tiesiog pritvirtinkite kaminą ir dureles – o krosnelę galima pastatyti ant stalviršio arba pasirinktinio pagrindo.

Tinka

• Namų picų entuziastams, siekiantiems restorano kokybės rezultatų
• Maisto gaminimui lauke ir pramogoms
• Duonos kepimui, daržovių skrudinimui ar mėsos kepimui ant grotelių
• Tiems, kurie vertina itališką meistriškumą ir patvarias medžiagas

Pagrindinės specifikacijos

• Kuro tipas: Malkos
• Picų talpa: 3 picos (30-32 cm skersmens)
• Maksimali temperatūra: 500°C (1000°F)
• Įkaitimo laikas: 30 minučių iki 500°C
• Kepimo paviršius: Ugniai atsparios plytos (Forninox™), 80 x 50 cm
• Išorinė medžiaga: Milteliniu būdu dengtas nerūdijantis plienas
• Izoliacija: Keraminis pluoštas
• Kamino skersmuo: 150 mm
• Integruotas termometras: Taip (pirometras)
• Durelių medžiaga: Nerūdijantis plienas
• Montavimas: Ant stalviršio arba pasirinktinio pagrindo
• Kepimo kameros aukštis: 21 cm
• Dūmų išleidimo anga: Reguliuojama
• Energijos vartojimo efektyvumas: Aukštas (mažos malkų sąnaudos)
• Reikalingas surinkimas: Minimalus (kaminas, durelės)
• Krosnelės svoris (tik galva): 110 kg
• Išoriniai matmenys (P x G x A): 1000 x 730 x 1120 mm
• Kilmės šalis: Italija

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams naudokite džiovintą kietmedį ir leiskite krosnelei visiškai įkaisti. Ugniai atsparių plytų paviršius išlaiko šilumą, todėl galite kepti kelias picas vieną po kitos. Derinkite su pasirinktiniu pagrindu patogiam darbiniam aukščiui.