Ketaus apvalus puodas Staub 40501-414-0 6,7 l White Truffle

„Staub“ ketaus apvalus puodas, Balta Truffle apdailos, 6,7 l talpos, yra tvirtas virtuvės reikmuo, sukurtas tolygiai, pastoviai šilumai paskirstyti ir ilgai šilumai išlaikyti. Pagamintas iš emaliuoto ketaus, šis apvalus puodas tinka įvairiems gaminimo būdams, įskaitant troškinimą, lėtą virimą, kepimą ir ilgą troškinimą ant silpnos ugnies. Vidinė emalio danga yra patvari ir padeda supaprastinti valymą, kartu apsaugodama ketaus šerdį. Tinka daugeliui viryklų tipų ir yra saugus orkaitėje – puodas užtikrina pastovius rezultatus gaminant šeimos patiekalus ir mažiems susibūrimams.

Privalumai

Šis ketaus apvalus puodas pasižymi puikiu šilumos išlaikymu ir tolygiu šilumos paskirstymu, kuris sumažina perkaitimo taškus ilgesnio gaminimo metu. Emalio danga mažina reaktyvų kontaktą su maistu, apsaugo nuo rūdžių ir palengvina paviršiaus priežiūrą, palyginti su neapdorotu ketumi. Didelis svoris ir sandariai užsidarantis dangtis padeda išlaikyti drėgmę, kad patiekalai būtų minkšti ir aromatingi. Neutrali Balta Truffle apdaila suteikia patrauklią, lengvai derinamą išvaizdą įvairaus stiliaus virtuvėse.

Tinka

• Mėsos ir daržovių troškinimui
• Troškinių, sriubų ir apkepų ruošimui
• Lėtam virimui ir kaitinimui ant silpnos ugnies kelias valandas
• Mažų mėsos gabalų ar paukštienos kepimui orkaitėje
• Patiekimui tiesiai iš puodo ant stalo

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: emaliuotas ketaus korpusas su emaliuota vidine dalimi
• Talpa: 6,7 litro
• Forma: apvali
• Apdaila / spalva: Balta Truffle (neutralus šviesiai smėlio atspalvis)
• Šiluminės savybės: didelė šiluminė masė tolygiam šilumos paskirstymui ir išlaikymui
• Suderinamumas su orkaite ir viryklėmis: tinka naudoti ant dujinių, elektrinių viryklių ir orkaitėje (patikrinkite rankenų / rankenėlių šilumines ribas)
• Priežiūra: emaliu dengtas paviršius lengvesniam valymui; venkite didelių šiluminių smūgių

Kaip naudoti

Įkaitinkite puodą palaipsniui ant silpnos ar vidutinės ugnies, kad ketus tolygiai įšiltų. Kepant ar troškinant naudokite tinkamą kiekį aliejaus ar skysčio, kad apsaugotumėte emalio paviršių. Naudojant orkaitėje, įkaitintą puodą perkelkite į orkaitę pagal recepto reikalavimus, būkite atsargūs su karštomis rankenomis – naudokite orkaitės pirštines ar puodų laikiklius. Po virimo leiskite puodui atvėsti prieš plaudami; valykite šiltu vandeniu ir minkšta kempine ar šepetėliu. Nenaudokite agresyvių metalinių šveitimo pagalvėlių, kurios gali pažeisti emalio dangą.

Rekomendacijos

Siekiant geriausio ilgalaikio veikimo, venkite staigių temperatūros pokyčių (pavyzdžiui, nedėkite karšto puodo į šaltą vandenį). Naudokite medinius, silikoninius ar nailoninius įrankius, kad nesubraižytumėte emalio. Reguliariai tikrinkite emalio paviršių dėl įskilimų ir venkite ilgai virti labai rūgštaus maisto, jei pastebite dangos pažeidimų.