Kavos tamperis Eureka ACC-TMP-007-1KIT, 58 mm pagrindas, alyvmedžio rankena

Eureka ACC-TMP-007-1KIT – tai 58 mm kavos tamperis su alyvmedžio rankena, skirtas tolygiai suspausti espreso kavos tirščius portafiltro krepšelyje. Plokščias 58 mm pagrindas atitinka standartinius viengubus ir dvigubus krepšelius, užtikrindamas pastovų spaudimą ir vienodą kavos sluoksnio paviršių, o tai padeda stabilizuoti ekstrakciją ir mažina šlyties kanalų susidarymą. Alyvmedžio rankena suteikia malonų lytėjimo pojūtį ir ergonomišką atramą daugkartiniam tamperavimui tiek namų, tiek profesinėje aplinkoje.

Privalumai

Tamperis sujungia tiksliai apdirbtą nerūdijančio plieno pagrindą su formuota alyvmedžio rankena, kad suderintų patvarumą ir komfortą. Plokščias pagrindas užtikrina tolygų sąlyčio plotą, o lygi medinė rankena mažina riešo nuovargį daugkartinio naudojimo metu. Tvirta konstrukcija sumažina svyravimą ir palaiko išlygiavimą, taip prisidedant prie pakartojamų tamperavimo rezultatų.

Tinka

• Namų espreso aparatams su 58 mm portafiltro krepšeliais
• Mažoms kavinėms ir baristų darbo vietoms, kuriose reikalingas tolygus tamperavimas
• Treniruotėms ir praktikai, siekiant tobulinti tamperavimo techniką
• Naudotojams, kurie pirmenybę teikia medinei rankenai dėl ergonomiško laikymo

Pagrindinės specifikacijos

• Pagrindo skersmuo: 58 mm plokščias nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: alyvmedis
• Konstrukcija: tvirtas metalinis pagrindas su medine rankena
• Suderinamumas: tinka standartiniams 58 mm portafiltro krepšeliams
• Apdaila: poliruotas pagrindas ir natūrali medinės rankenos apdaila

Kaip naudoti

Tolygiai paskirstykite maltą kavą portafiltro krepšelyje, tada statmenai paviršiui padėkite tamperį. Spauskite tolygiai, pastoviu slėgiu, kol maltos kavos sluoksnis taps sutankintas ir lygus; venkite siūbuoti tamperiu, kad išlaikytumėte vientisą kavos sluoksnį. Baigę tamperavimą, išimkite tamperį ir pereikite prie virimo įprastu būdu. Po kiekvieno naudojimo nuvalykite pagrindą minkštu audiniu ir periodiškai apdorokite alyvmedžio rankeną maistui saugia alyva, kad išsaugotumėte jos išvaizdą.

Rekomendacijos

Norėdami nuoseklių rezultatų, naudokite tamperį su kalibruotu slėgiu ir išlaikykite statmeną tamperavimo kampą. Prieš kiekvieną tamperavimą nuvalykite pagrindą nuo kavos likučių, kad išvengtumėte netolygaus suspaudimo. Laikykite sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginės šilumos ar ilgalaikio drėgmės poveikio, kad apsaugotumėte alyvmedžio rankeną.