Gorilla Joerges Gorilla Koffiehuis kavos pupelės — 1 kg, vidutinio skrudinimo, sveikos pupelės

Gorilla Kaffeehaus yra rinktinių Arabica ir Robusta pupelių iš Afrikos, Azijos ir Pietų Amerikos mišinys. Vidutinis skrudinimas suteikia subalansuotą puodelį su riešutų aromatu, gėlių švelnumu ir saldžia uogų nata. Supakuota kaip sveikos pupelės, ši 1 kg pakuotė skirta šviežiam malimui ir ruošimui namuose, biuruose ar mažose horeca aplinkose.

Privalumai

Vidutinis skrudinimas siūlo universalų profilį, tinkantį įvairiems virimo būdams, derinant vidutinį intensyvumą su mažu rūgštingumu tolygiam kūnui. Sveikos pupelės išlaiko šviežumą iki malimo ir tinka tiek rankiniams, tiek automatiniams aparatams. Mišinio aromatinė sudėtis — riešutai, gėlės ir uogos — suteikia nuoseklų, prieinamą skonį kasdieniam naudojimui.

Tinka

• Espreso aparatams su portafiltru
• Visiškai automatiniams kavos aparatams
• Filtro kavos virimo ir perpylimo būdams
• Naudojimui namuose, mažuose biuruose ir mažose horeca aplinkose

Kai gali netikti

Šis vidutinio skrudinimo, subalansuotas mišinys gali netenkinti gėrėjų, ieškančių labai tamsių, dūminių skrudinimų arba labai rūgščių vienos kilmės kavų su ryškiomis citrusų ar gėlių rūgštimis. Jei patogumui pageidaujate jau maltos kavos, sveikoms pupelėms reikės malūnėlio ir papildomo paruošimo laiko.

Pagrindinės specifikacijos

• Skrudinimo lygis: Vidutinis skrudinimas
• Pupelių tipas: Arabica ir Robusta mišinys
• Forma: Sveikos pupelės
• Svoris: 1 kg pakuotė
• Skonio natos: Riešutinė, gėlių, saldi uogų
• Rūgštingumas: Žemas
• Intensyvumas: Vidutinis

Kaip naudoti

Malkite pupeles iškart prieš virimą, kad išsaugotumėte aromatą. Pritarkite malimo dydį prie pasirinkto būdo: smulkiai espreso, vidutiniškai smulkiai automatiniams aparatams ir vidutiniškai stambiai filtrui ar perpylimui. Dozuokite pagal aparato rekomendacijas ar asmeninį skonį, espreso atveju tolygiai spauskite ir virkite naudojant standartinius ekstrakcijos laikus pasirinktam metodui.

Į ką atsižvelgti prieš perkant

• Reikalingas malūnėlis, jei pageidaujate šviežiai maltos kavos
• Vidutinio skrudinimo profilis — tinka subalansuotam skoniui, ne labai tamsiam skrudinimui
• 1 kg dydis — atidarius apsvarstykite laikymą, kad išlaikytumėte šviežumą

Rekomendacijos

Laikykite vėsioje, sausoje vietoje sandariame inde po atidarymo. Malkite kiekvienam naudojimui ir eksperimentuokite su doze bei malimo dydžiu, kad rastumėte pageidaujamą kūno ir aromato balansą savo espreso aparatui ar filtro virimo įrenginiui.