Victorinox Grand Maître Santoku peilis V-7.73 23.17G

„Victorinox Grand Maître Santoku“ peilis V-7.73 23.17G pasižymi aukštos kokybės nerūdijančio plieno ašmenimis su 23,17 cm pjovimo briauna, skirta tiksliam pjaustymui, smulkinimui ir kapojimui. Ašmenų geometrija ir apdaila užtikrina pastovų veikimą bei atsparumą korozijai, o ergonomiškai suformuota rankena suteikia patikimą ir patogų sukibimą ilgalaikiam naudojimui tiek profesionalioje, tiek namų virtuvėje.

Privalumai

Ašmenų medžiaga pasižymi ilgaamžiškumu ir aštrumo išlaikymu, tinkamu dažnam naudojimui virtuvėje, o Santoku profilis pagerina kontrolę ploniems griežinėliams ir vienodiems pjūviams. Rankenos ergonominis dizainas mažina rankos nuovargį ir padidina manevringumą. Subalansuotas peilis tarp ašmenų ir rankenos užtikrina nuspėjamą valdymą įvairiems pjovimo būdams.

Tinka

• Daržovėms, vaisiams ir mėsai be kaulų pjaustyti
• Svogūnams, česnakams ir prieskoninėms žolėms smulkinti
• Minkštiems ir vidutinio tankio ingredientams kapoti
• Kasdieniam maisto ruošimui namų virtuvėse ir profesionalioje aplinkoje

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 23,17 cm pjovimo briauna
• Ašmenų medžiaga: aukštos kokybės nerūdijantis plienas, atsparus korozijai ir užtikrinantis ašmenų patvarumą
• Peilio tipas: Santoku – universalus japoniško stiliaus virėjo peilis
• Rankena: ergonomiškai suformuota patikimam, patogiam sukibimui ir ilgalaikiam naudojimui
• Balansas: sukurtas kontroliuojamam pjovimui ir mažesniam rankos nuovargiui

Kaip naudoti

Laikykite peilį tvirtai, bet atpalaidavę ranką, prireikus pridėkite rodomąjį pirštą ir nykštį abiejose ašmenų pagrindo pusėse, kad geriau kontroliuotumėte. Naudokite stabilią pjaustymo lentą ir, atsižvelgdami į ingredientą bei norimą pjūvį, atlikite siūbavimo arba stūmimo pjovimo judesį. Laikykite vedančiosios rankos pirštų galiukus sulenktus, kad išlaikytumėte saugumą pjaustant. Po naudojimo peilį nuplaukite, nusausinkite ir laikykite tinkamame peilių bloke arba ant magnetinės juostelės, kad apsaugotumėte ašmenis.

Rekomendacijos

Kad peilis ilgai gerai veiktų, po naudojimo plaukite rankomis ir nedelsdami nusausinkite, o ne naudokite indaplovę. Reguliarus galandimas palaikys aštrumą; periodiškas profesionalus arba namų galandimas atkuria pjovimo savybes, kai galandimo nebepakanka.