Torto žiedas RBV Birkmann ypač aukštas 150 mm skersmuo 18 cm 30 cm

RBV Birkmann torto žiedas – tai ypač aukštas, reguliuojamas kepimo žiedas, pagamintas iš lankstaus, nerūdijančio nerūdijančio plieno spyruoklinio plieno. Jo aukštis – 150 mm, o reguliuojamas skersmuo – nuo 18 iki 30 cm, todėl kepėjai gali ruošti aukštus sluoksniuotus tortus ir desertus ant lygaus paviršiaus, kuris užtikrina tolygų kepimą ir tvarkingą formavimą.

Privalumai

Nerūdijančio plieno spyruoklinio plieno konstrukcija atspari rūdijimui ir užtikrina lankstumą sklandžiam skersmens reguliavimui. Plokščias pagrindas užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir vienodus kepimo rezultatus. Aiški skalė ant žiedo leidžia tiksliai nustatyti skersmenį nuo 18 iki 30 cm, o papildomas 150 mm aukštis talpina kelis torto sluoksnius arba aukštus desertų derinius.

Tinka

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Padėkite torto žiedą ant kepimo skardos arba plokščio pagrindo ir sureguliuokite žiedą iki norimo skersmens naudodami skalę. Įsitikinkite, kad žiedas yra saugiai uždarytas, kad jis išliktų stabilus pilant tešlą arba formuojant sluoksnius. Kepimui įdėkite žiedą ir pagrindą į orkaitę pagal savo recepto instrukcijas; šaltiems desertams prieš pildant išklokite žiedą acetatine plėvele arba maistine plėvele, kad būtų lengviau išimti. Po naudojimo atleiskite reguliavimą ir išvalykite žiedą pagal priežiūros instrukcijas.

Rekomendacijos

Norėdami pasiekti tolygų kepimą ir švarius kraštus, po žiedu naudokite plokščią, karščiui atsparų pagrindą ir venkite perpildymo. Putėsių ar atšaldytų tortų atveju prieš nuimant žiedą atšaldykite visą konstrukciją; keptiems sluoksniams leiskite tortui šiek tiek atvėsti, kad išlaikytumėte formą atleidžiant žiedą.