Santoku peilis Victorinox SwissClassic 6.8523

Victorinox SwissClassic Santoku peilis 6.8523 yra universalus virtuvinis peilis su banguota ašmenų briauna ir aukštos kokybės nerūdijančio plieno geležte. Jo Santoku profilis ir subalansuota, lengva konstrukcija daro jį tinkamą kasdieniam pjaustymui griežinėliais, smulkinimui kubeliais ir kapojimui. Ergonomiška rankena užtikrina saugų ir patogų suėmimą ilgai naudojant.

Privalumai

Banguota briauna sumažina maisto prikibimą prie geležtės, pagerindama pjaustymo efektyvumą. Nerūdijančio plieno konstrukcija užtikrina atsparumą korozijai ir, tinkamai prižiūrint, išlaiko aštrų pjovimo kraštą. Ergonomiška rankena ir puikiai subalansuota konstrukcija suteikia patogią kontrolę atliekant įvairius virtuvės darbus.

Tinka

Kai gali netikti

Šis Santoku nėra skirtas sunkiems darbams, tokiems kaip kaulų ar šaldytų maisto produktų kapojimas. Jo konstrukcija teikia pirmenybę tikslumui ir greičiui, o ne didelei jėgai, todėl labai sunkiems darbams geriau naudoti mėsininko kirvį ar specializuotą kaulų išėmimo peilį.

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Laikykite peilį patogiai suėmę rankeną, o kitą ranką naudokite ingredientui prilaikyti. Daržovėms ir vaisiams naudokite sklandų siūbavimo ar stūmino pirmyn judesį, o kapojimui – trumpus, kontroliuojamus judesius. Banguota briauna padeda atskirti griežinėlius nuo geležtės; naudokite stabilią pjaustymo lentelę ir pjaukite ant tinkamų paviršių, kad apsaugotumėte geležtę.

Į ką atkreipti dėmesį prieš perkant

Rekomendacijos

Reguliariai tiesinkite geležtę ir pagaląskite, kai reikia. Po plovimo peilį nusausinkite ir saugiai laikykite; nenaudokite indaplovės, kad išlaikytumėte našumą ir prailgintumėte Victorinox SwissClassic Santoku tarnavimo laiką.