SAMURA Santoku peilis 180 mm Kaiju serija AUS-8 plieno Pakkawood rankena

Bukas peilis apsunkina maisto ruošimą ir gali būti pavojingas. SAMURA Santoku peilis 180 mm iš Kaiju serijos tai išsprendžia aštriu AUS-8 plieno ašmenimis, grūdintais iki 58-59 HRC. Jo 180 mm ilgis idealiai tinka pjaustyti, smulkinti ir kapoti daržoves, žuvį ir mėsą be kaulų.

Kam skirtas

Namų virėjams ir profesionalams, norintiems universalaus virtuvės peilio, kuris išlieka aštrus ir patogus laikyti. Santoku forma puikiai tinka stumiamiesiems pjūviams ir smulkiam kapojimui.

Pagrindinės savybės

• Ašmenų ilgis: 180 mm (7 coliai) – tobulas kasdienėms užduotims
• AUS-8 nerūdijančio plieno ašmenys su plaktuku apdorotu (Tsuchime) paviršiumi – mažina maisto kibimą
• Kietumas 58-59 HRC – ilgiau išlaiko aštrumą
• Ergonominė Pakkawood rankena – patogi, patvari ir atspari drėgmei
• Vientiso koto konstrukcija – stiprumas ir pusiausvyra
• 17 laipsnių ašmenų kampas kiekvienoje pusėje – aštrus iš karto

Specifikacijos

• Peilio tipas: Santoku
• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 58-59 HRC
• Ašmenų ilgis: 180 mm
• Bendras ilgis: 305 mm
• Ašmenų storis: 2,3 mm
• Ašmenų apdaila: Plaktuku apdorotas (Tsuchime) su matiniu kraštu
• Ašmenų kampas: 17 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Rankenos medžiaga: Pakkawood
• Rankenos tipas: Ergonominė, vientiso koto
• Konstrukcija: Vientisas kotas
• Plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Serija: Kaiju
• Pagrindinė paskirtis: Pjaustymas, smulkinimas, kapojimas

Patarimai

Plaukite rankomis švelniu plovikliu ir nedelsdami nusausinkite, kad išsaugotumėte ašmenis ir rankeną. Reguliariai naudokite galandimo strypą, kad išlaikytumėte aštrumą, o prireikus galąskite šlifavimo akmeniu.