SAMURA Harakiri virėjo peilis 240 mm

Virėjo peilis su 240 mm AUS-8 nerūdijančio plieno ašmenimis, idealiai tinkantis intensyviam pjaustymui, smulkinimui, kapojimui ir malimui. Šlifuoti ašmenys yra plokščio šlifavimo ir 15–17 laipsnių ašmenų kampo kiekvienoje pusėje, užtikrinantys tikslų, švarų pjūvį per mėsą, žuvį ir daržoves.

Privalumai

AUS-8 plieno ašmenys grūdinti iki 58–59 HRC, užtikrinantys ašmenų išlaikymo ir galandimo paprastumo pusiausvyrą. Viso koto konstrukcija su paslėptu kotu užtikrina stabilumą ir kontrolę. ABS plastiko rankena užtikrina saugų suėmimą net ir šlapiomis rankomis.

Tinka

• Profesionaliems virėjams ir namų kulinarams
• Didelių mėsos gabalų ir tankių daržovių ruošimui
• Kasdienėms virtuvės užduotims, kurioms reikia universalaus peilio

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų ilgis: 240 mm
• Bendras ilgis: 375 mm
• Ašmenų kietumas: 58–59 HRC
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Ašmenų kampas: 15–17 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Ašmenų apdaila: Šlifuota
• Ašmenų tipas: Lygūs ašmenys
• Plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)

Rekomendacijos

Plaukite peilį rankomis švelniu plovikliu ir nedelsdami nusausinkite, kad išsaugotumėte ašmenų aštrumą ir rankenos apdailą. Laikykite peilių bloke arba dėkle, kad apsaugotumėte ašmenis.