Mėsininko peilis Victorinox Fibrox V-5.74 03.25 — 25 cm ašmenys, juoda rankena

Victorinox Fibrox V-5.74 03.25 mėsininko peilis turi 25 cm tiesius ašmenis ir juodą ergonomišką Fibrox rankeną, sukurtą dideliems mėsos gabalams pjaustyti ir porcijoms dalyti. Ilgas, siauras ašmenų profilis užtikrina tikslų pjaustymą ir kontroliuojamą porcijų dalijimą, o neslystanti rankena palaiko ilgalaikį naudojimą intensyvioje virtuvėje. Peilis skirtas užduotims, kuriose reikalingas ilgio, kontrolės ir tvirtumo derinys.

Privalumai

Didelio anglies kiekio nerūdijančio plieno ašmenys užtikrina pastovų aštrumo išlaikymą ir atsparumą korozijai, tinkamą dažnam naudojimui. Pilnos konstrukcijos stiliaus ir subalansuotas svorio pasiskirstymas pagerina kontrolę ilgų pjovimo judesių metu. Fibrox rankena užtikrina saugų, neslystantį sukibimą dirbant su šlapiais ar riebaluotais produktais ir yra sukurta taip, kad būtų patogi ilgai naudojant. Ašmenų geometrija ir ilgis sumažina pasikartojančių pjovimo judesių poreikį, todėl pjūviai yra švaresni, o išeiga geresnė.

Tinka

• Pirminių gabalų ir didelių kepsnių porcijų dalijimui
• Termiškai apdorotos ar žalios mėsos pjaustymui lygiomis porcijomis
• Didelių gabalų pjaustymui prie stalo arba profesionalioje virtuvėje
• Mėsos paruošimui tolesniam apipjaustymui ar kaulų išėmimui

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 25 cm
• Ašmenų tipas: tiesūs virėjo / mėsininko stiliaus ašmenys
• Rankenos medžiaga: Fibrox, tekstūruota neslydimui
• Rankenos spalva: juoda
• Numatytas naudojimas: didelių mėsos gabalų pjaustymas ir porcijų dalijimas

Kaip naudoti

Laikykite peilį tvirtai, patogiai suėmę už Fibrox rankenos, ir nustatykite ašmenis norimu kampu mėsos atžvilgiu. Naudokite ilgus, lygius pjovimo judesius per visą ašmenų ilgį, kad porcijos būtų lygios; venkite pernelyg didelio pjovimo judesio. Pjaustydami prie stalo, stabilizuokite gabalą šakute ar pjaustymo įrankiu ir valdomais pjūviais braukite ašmenimis. Po naudojimo plaukite ašmenis rankomis šiltu muiluotu vandeniu, nedelsdami nusausinkite ir laikykite peilių bloke arba ant magnetinės juostelės, kad apsaugotumėte ašmenis.

Gyvenimo būdo patarimai naudojimui

Palaikykite pjovimo briauną periodiškai galąsdami ir prireikus profesionaliai pagaląsdami; venkite pjauti ant kietų paviršių, tokių kaip keramika ar stiklas, kad išsaugotumėte ašmenų aštrumą. Laikykite rankeną švarią ir reguliariai tikrinkite, ar nėra pažeidimų, kad užtikrintumėte saugų, patikimą veikimą tiek namų, tiek profesionalioje aplinkoje.