BALLARINI pyragų forma Patisserie Ø28cm

BALLARINI Patisserie atsegama pyragų forma, kurios skersmuo 28 cm, yra profesionalaus lygio kepimo reikmuo, užtikrinantis tolygų šilumos pasiskirstymą ir visada auksinius pyragus, sūrio pyragus bei tortus. Jos greito atidarymo fiksatorius ir nuimamas dugnas leidžia lengvai išimti kepinius nepažeidžiant jautrių kepinių.

Privalumai

Italijoje pagaminta iš storasienio anglinio plieno, ši forma turi patvarią, PFOA neturinčią nepridegančią dangą, kuri užtikrina lengvą pyragų išėmimą ir greitą valymą. Atsegimo mechanizmas saugiai užsifiksuoja, kad neištekėtų tešla, o sustiprintas kraštas atsparus deformacijai net aukštoje temperatūroje. Tinka kepti orkaitėje iki 230°C, ideali įvairiems receptams.

Tinka

• Klasikiniams biskvitiniams ir sluoksniuotiems pyragams
• Turtingiems sūrio pyragams ir kreminiams tortams
• Vaisiniams pyragams ir kišams
• Šaldytiems desertams ir putėsiems

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 28 cm
• Aukštis: 6,5 cm
• Medžiaga: anglinis plienas
• Danga: neprideganti, be PFOA
• Spalva: juoda
• Tinka kepti orkaitėje iki 230°C
• Rekomenduojama plauti rankomis
• Pagaminta Italijoje

Rekomendacijos

Norėdami gauti geriausius rezultatus, prieš pildami tešlą, lengvai patepkite dugną ir šonus riebalais. Leiskite keptiems gaminiams atvėsti 10 minučių prieš atidarydami fiksatorių. Venkite metalinių įrankių, kad išsaugotumėte nepridegančią dangą. Plaukite rankomis švelniu plovikliu ir gerai išdžiovinkite.