BALLARINI pyrago ir keksiukų forma Patisserie Ø24cm

Ši BALLARINI Patisserie spyruoklinė forma, kurios skersmuo 24 cm ir aukštis 6,5 cm, suteikia reikiamą gylį ir tolygų šilumos pasiskirstymą aukštiems sluoksniniams pyragams, subtiliems biskvitams ir sodriems sūrio pyragams kepti. Anglinio plieno šerdis greitai reaguoja į orkaitės temperatūros pokyčius, o PTFE pagrindu pagaminta neprideganti danga leidžia lengvai išimti kepinį nepaliekant likučių.

Apžvalga

Ši apvali pyrago ir keksiukų forma, priklausanti Patisserie serijai, sukurta kepėjams, kuriems reikia švarių kraštų ir lengvo išėmimo. Nuimamas dugnas atsiskiria nuo žiedo, todėl trapius kepinius galite perkelti į serviravimo lėkštę neapversdami ir nekratydami. Tamsus nepridegantis vidus skatina švelnų apskrudimą, o užlenktas kraštas suteikia tvirtumo ir apsaugo nuo deformacijos.

Kuo išsiskiria

• Nepridegantis paviršius be PFOA, BPA, švino ir kadmio – saugesnis kepimas.
• Nuimamas dugnas palengvina sluoksninių pyragų, tartų ir formuotų desertų išėmimą.
• Anglinio plieno konstrukcija užtikrina tolygų kaitimą ir atlaiko iki 230 °C (446 °F) orkaitės temperatūrą.
• Rekomenduojama plauti rankomis, kad būtų išsaugota danga ir išvengta priešlaikinio susidėvėjimo.
• Pagaminta Italijoje, skiriant dėmesį profesionalaus lygio kepimo indų detalėms.

Techninė informacija

• Produkto tipas: Spyruoklinė pyrago forma
• Medžiaga: Anglinis plienas su PTFE pagrindu pagaminta nepridegančia danga
• Forma: Apvali
• Skersmuo: 24 cm
• Aukštis: 6,5 cm
• Spalva: Juoda
• Atsparumas orkaitei iki: 230 °C (446 °F)
• Tinka plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Nuimamas dugnas: Taip
• Be PFOA: Taip
• Be BPA: Taip
• Be švino: Taip
• Be kadmio: Taip
• Serija: Patisserie
• Šilumos pasiskirstymas: Tolygus
• Rekomenduojamas valymas: Plauti rankomis
• Kilmės šalis: Italija

Mūsų verdiktas

Patikima kasdienė spyruoklinė forma, suderinanti nepridegamumo patogumą su tolygiu kepimu. 24 cm dydis yra universalus tiek saldiems, tiek sūriems receptams, o nuimamas dugnas leidžia lengvai pasiekti nepriekaištingų rezultatų kiekvieną kartą.