BALLARINI Patisserie pyragų forma Ø28cm

Spyruoklinė pyragų forma, kurios skersmuo 28 cm, pagaminta iš anglinio plieno su nesvylančia danga, užtikrinančia lengvą išėmimą ir tolygų kepimą. Nuimamas plokščias dugnas ir šoninė užsegimo detalė leidžia lengvai ir švariai išimti subtilius pyragus, sūrio pyragus ir kišus.

Privalumai

BALLARINI „Patisserie“ serija užtikrina profesionalų našumą namų virtuvėje. Anglinio plieno konstrukcija užtikrina greitą ir tolygų šilumos pasiskirstymą, pašalindama karštas zonas, galinčias sukelti netolygų apskrudimą. PFOA neturinti nesvylanti danga leidžia keptiems gaminiams išslysti be likučių, sumažina poreikį naudoti daug riebalų ir palengvina valymą. Spyruoklinis mechanizmas su šoniniu užsegimu užtikrina patikimą sandarumą kepant, tačiau atidarius sklandžiai atsileidžia. Forma atspari karščiui iki 230 °C, todėl tinka įvairiems receptams – nuo tankių sūrio pyragų iki purių biskvitų. Rekomenduojama plauti rankomis, kad laikui bėgant būtų išsaugotas dangos vientisumas.

Tinka

• Klasikiniams sluoksniuotiems pyragams ir biskvitams
• Turtingiems, kreminiams sūrio pyragams
• Kišams ir pikantiškiems pyragams
• Vaisiais puoštiems tortams ir putėsiams pyragams
• Bet kokiam receptui, kuriam reikia nuimamo dugno, kad būtų galima gražiai pateikti

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 28 cm
• Medžiaga: anglinis plienas su nesvylančia danga
• Atspari karščiui iki 230 °C
• Nuimamas plokščias dugnas su šoniniu užsegimu
• Be PFOA
• Spalva: juoda
• Kilmės šalis: Italija

Rekomendacijos

Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, lengvai patepkite formą riebalais, net jei ji turi nesvylančią dangą, ypač kai kepate lipnius ar daug cukraus turinčius receptus. Prieš atidarydami spyruoklinį mechanizmą, leiskite pyragui atvėsti 10–15 minučių, kad jis nesutrūkinėtų. Plaukite rankomis šiltu muiluotu vandeniu ir minkšta kempine, kad išsaugotumėte nesvylančią dangą.