Virtuvinis peilis ZWILLING 31073-181-0 Nerūdijantis plienas

ZWILLING 31073-181-0 nerūdijančio plieno virtuvinis peilis yra universalus virėjo įrankis su 180 mm (7") plona, lanksčia geležte, sukurta tiksliam mėsos ir žuvies pjaustymui bei filė gamybai. Geležtės nerūdijančio plieno konstrukcija derina pjovimo našumą su atsparumu korozijai, o ergonomiška rankena užtikrina subalansuotą sukibimą ir kontrolę atliekant pasikartojančias užduotis namų ir profesionaliose virtuvėse.

Privalumai

Plona lanksti geležtė leidžia pasiekti plonas kaip popierius riekeles ir subtilų filė gamybą, mažinant atliekas ir išsaugant tekstūrą. Nerūdijantis plienas užtikrina ilgaamžiškumą ir lengvą priežiūrą. Ergonomiška rankena pagerina komfortą ilgai naudojant ir palaiko tikslius pjovimo judesius. Universalus peilio profilis tinka įvairioms virtuvės užduotims be dažno įrankių keitimo.

Tinka

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Laikykite peilį patogiai suėmę ergonomišką rankeną ir naudokite sklandžius, kontroliuojamus pjovimo judesius. Filė gamybai pakreipkite ploną lanksčią geležtę išilgai mėsos ir atlikite ilgus, lygius brūkšnius, kad gautumėte plonas kaip popierius riekeles. Naudokite smaigalį tiksliam apipjaustymui, o visą geležtės ilgį – ilgesniems pjūviams. Laikykite pirštus toliau nuo pjovimo linijos ir stabilizuokite ingredientą neslystančiu paviršiumi ar apsaugine technika.

Rekomendacijos

Plaukite rankomis ir iš karto nusausinkite po naudojimo, kad išsaugotumėte geležtės būklę. Reguliarus galandimas plienu palaiko ašmenų geometriją; periodiškas profesionalus galandimas atkurs optimalų peilio pjovimo našumą. Laikykite peilį apsauginiame bloke arba ant magnetinės juostelės, kad išvengtumėte pažeidimų ir užtikrintumėte saugumą.