Šlifavimo plienas Opinel Diamond 25 cm — Opinel šlifavimo plienas, 25 cm ilgis

„Opinel Diamond“ 25 cm šlifavimo plienas – tai 25 cm ilgio įrankis, skirtas virtuvinių ir dirbtuvių peilių ašmenims palaikyti ir išlyginti. Strypas padengtas smulkiu deimantiniu sluoksniu, kuris užtikrina nuoseklų abrazyvinį veikimą, pašalindamas smulkias nuobiras ir atstatydamas pjovimo savybes tarp pilnų galandimo seansų. Tiesus cilindrinis profilis ir patogi rankena leidžia atlikti stabilius, kontroliuojamus judesius kasdienei ašmenų priežiūrai ir greitam pataisymui.

Pranašumai

Deimantinė danga užtikrina efektyvų abrazyvinį kontaktą per visą strypo ilgį, leidžiantį greitai pašalinti smulkias nuobiras be agresyvaus medžiagos pašalinimo. 25 cm ilgis suteikia pakankamą kontaktinį plotą vidutinio ir ilgio ašmenims, o ergonomiška rankena pagerina sukibimą ir kontrolę naudojimo metu. Šlifavimo plienas tinkamas pakartotiniam naudojimui ir padeda sumažinti pilno galandimo poreikį, prailgindamas naudojimo laiką tarp profesionalių arba akmeninių galandimo procedūrų.

Tinka

• Kasdienei virtuvinių šefo ir universalių peilių priežiūrai
• Kišeninių ir lauko peilių pataisymui dirbtuvėse ar lauke
• Ašmenų paruošimui tiksliems pjaustymo darbams
• Greitam ašmenų išlyginimui vietoje prieš patiekalą ar maisto ruošimą

Pagrindinės specifikacijos

• Ilgis: 25 cm šlifavimo strypas
• Abrazyvinis paviršius: deimantais padengtas plienas smulkiam abrazyviniam veikimui
• Profilis: tiesus cilindrinis strypas užtikrinantis nuoseklų ašmenų kontaktą
• Rankena: ergonomiška rankena sukurta stabiliai kontrolei
• Paskirtis: pjovimo briaunų priežiūra ir išlyginimas

Kaip naudoti

Tvirtai laikykite peilį už rankenos ir priglauskite ašmenis prie deimantinio strypo nedideliu kampu, paprastai 15–20°, priklausomai nuo peilio ašmenų geometrijos. Pradėdami nuo ašmenų pagrindo, tolygiu judesiu braukite peilį žemyn ir skersai strypo link smaigalio, darydami lengvą, pastovų spaudimą. Tą patį veiksmą pakartokite su priešinga ašmenų puse tiek pat kartų, kad išlaikytumėte lygumą. Geriausiam rezultatui atlikite po kelis perbraukimus vienai pusei, o ne stipriai spauskite, ir po naudojimo nuvalykite strypo paviršių, kad pašalintumėte metalo daleles.

Rekomendacijos

Naudokite „Opinel Diamond“ 25 cm šlifavimo plieną reguliariai, kad ašmenys būtų išlyginti ir paruošti pjauti. Venkite naudoti per didelę jėgą, nes galite pašalinti daugiau medžiagos nei numatyta. Stipriai atšipusiems ar pažeistiems ašmenims vėliau atlikite pilną galandimą naudodami galandimo akmenis ar kreipiamąsias sistemas. Laikykite šlifavimo plieną sausoje vietoje ir po priežiūros nuvalykite tiek strypą, tiek peilį.