Samura PRO-S filė peilis 224 mm

Žuvies filėavimas reikalauja ašmenų, kurie slysta išilgai kaulų neplėšydami gležno mėsos. Samura PRO-S filė peilis 224 mm atitinka šį iššūkį ilgu, siauru profiliu ir aštriu kaip skustuvas kraštu.

Kam skirtas

Žvejams, virėjams ir namų kulinarams, kurie apdoroja visą žuvį arba kuriems reikia tikslaus pjaustymo be kaulų.

Pagrindinės savybės

• AUS-8 japoniško nerūdijančio plieno ašmenys, grūdinti iki 58-59 HRC, užtikrinantys ilgalaikį aštrumą.
• 224 mm ašmenų ilgis suteikia pakankamą pasiekiamumą dideliems filė gabalams.
• G-10 kompozitinė rankena užtikrina saugų, neslystantį suėmimą net ir šlapiomis rankomis.
• Viso koto konstrukcija užtikrina pusiausvyrą ir ilgaamžiškumą.
• Satinis paviršius sumažina pasipriešinimą ir atsparus korozijai.

Specifikacijos

• Peilio tipas: Filė peilis
• Ašmenų medžiaga: AUS-8 japoniškas nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 58-59 HRC
• Ašmenų ilgis: 224 mm
• Bendras ilgis: 350 mm
• Rankenos medžiaga: G-10 kompozitas
• Krašto tipas: Lygus kraštas
• Ašmenų galandimas: Simetriškas (dvigubas nuožulnus)
• Koto tipas: Visas kotas
• Ašmenų apdaila: Satininė
• Ašmenų storis: 2,0 mm ties nugarėle

Patarimai

Plaukite rankomis ir nedelsdami nusausinkite po naudojimo, kad išsaugotumėte kraštą ir rankeną. Reguliariai naudokite galandimo strypą, o prireikus galąskite šlifavimo akmeniu.