Planetarinis maišytuvas MPM MRK-19 — MPM MRK-19 planetarinis maišytuvas

MPM MRK-19 yra kompaktiškas planetarinis maišytuvas, skirtas maišymo, plakimo ir minkymo darbams mažose komercinėse virtuvėse arba namų kepyklose. Įrenginyje naudojamas planetarinis maišymo veiksmas, užtikrinantis tolygų ir nuoseklų ingredientų įmaišymą. Jis priima kelis keičiamus priedus tokioms užduotims kaip tešlos minkymas, tešlos maišymas ir grietinėlės plakimas, todėl tai yra universalus stalviršio prietaisas kasdieniam maisto ruošimui.

Privalumai

Planetarinis mechanizmas užtikrina vienodą maišymą visame dubenyje, sumažindamas poreikį rankiniu būdu grandyti. Kompaktiškas pėdsakas leidžia jį pastatyti ant darbo stalviršių, kur erdvė yra ribota, o tvirta konstrukcija palaiko dažną naudojimą lengvose komercinėse aplinkose. Keičiami įrankiai praplečia funkcionalumą nuo tešlos minkymo iki plakimo ir maišymo, o vartotojo valdikliai leidžia reguliuoti maišymo greitį pagal recepto reikalavimus.

Tinka

Pagrindinės specifikacijos

Kaip naudoti

Uždėkite tinkamą priedą užduočiai (tešlos kablys minkymui, plaktuvas plakimui, maišytuvas bendram maišymui) ir pritvirtinkite maišymo dubenį vietoje. Sudėkite ingredientus pagal receptą ir pasirinkite tinkamą greičio nustatymą. Pradėkite nuo mažo greičio, kad ingredientai susijungtų, tada, jei reikia, padidinkite greitį, kad pasiektumėte norimą tekstūrą. Stebėkite maišymo procesą ir sustabdykite mašiną prieš išimdami dubenį arba keisdami priedus. Po naudojimo išvalykite priedus ir dubenį pagal gamintojo valymo instrukcijas maisto sąlyčio paviršiams.

Rekomendacijos

Siekiant ilgalaikio veikimo, neperkraukite dubens daugiau nei numatyta talpa, ir kiekvienai užduočiai naudokite tinkamus priedus. Nepertraukiamos gamybos scenarijuose leiskite varikliui pailsėti tarp ilgesnių ciklų. Naudokite tinkamus valymo metodus nerūdijančioms ir polimerinėms dalims, ir reguliariai tikrinkite, ar priedai nesusidėvėję.