Nerūdijančio plieno vakuuminis konteineris Magic Vac INOX H150 6,4 l, modelis ACP1215

Magic Vac INOX H150 yra nerūdijančio plieno vakuuminis konteineris, kurio talpa 6,4 litro, skirtas hermetiškai laikyti maistą. Konteineris skirtas išlaikyti šviežumą, sumažinti oksidaciją ir pratęsti sausų bei paruoštų maisto produktų galiojimo laiką. Suderinamas su Magic Vac vakuuminėmis sistemomis, jis tinka tiek namų virtuvėms, tiek profesionaliai aplinkai, kur reikalingas didelių kiekių laikymas, porcijų dalijimas ar sous-vide ruošimas.

Privalumai

Nerūdijančio plieno konstrukcija užtikrina atsparumą korozijai ir lengvą valymą, išlaikant neutralią skonio aplinką laikomiems maisto produktams. Vakuuminio sandarinimo funkcija sumažina oro poveikį, lėtina gedimą ir sumažina šaldiklio nudegimą, kai naudojama šaldytiems ar atšaldytiems produktams. Didelis 6,4 l tūris yra praktiškas laikant didelius ingredientų kiekius ar didesnes paruoštas porcijas, o konteinerio suderinamumas su Magic Vac vakuuminiais siurbliais leidžia atlikti paprastus, pakartojamus sandarinimo ciklus.

Tinka

• Didelių maisto kiekių laikymui namų ar profesionalioje virtuvėje
• Sous-vide gaminimui ir iš anksto paruoštų patiekalų laikymui
• Mėsos ar daržovių marinavimui ir konservavimui
• Tvarkingam laikymui šaldytuve ir šaldiklyje

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: nerūdijančio plieno korpusas ir dangtis
• Talpa: 6,4 litro
• Sandarinimo būdas: suderinamas su išorinėmis Magic Vac vakuuminėmis sistemomis
• Forma: cilindrinis konteineris su nuimamu dangčiu
• Paviršiaus apdaila: lygus, maistinis nerūdijantis plienas viduje ir išorėje

Kaip naudoti

Įdėkite atvėsintą arba kambario temperatūros maistą į konteinerį, neperpildydami, kad būtų galima efektyviai išsiurbti orą. Uždarykite dangtį ir prijunkite Magic Vac vakuuminį siurblį arba suderinamą vakuuminę sistemą prie konteinerio vakuuminio prievado pagal siurblio gamintojo instrukcijas. Siurbkite vakuumą, kol bus pasiektas pageidaujamas slėgio lygis, tada išjunkite siurblį ir atjunkite. Sous-vide naudojimui įsitikinkite, kad konteineris ir jo turinys tinka tikslinei gaminimo temperatūrai, ir laikykitės standartinių sous-vide saugos ir temperatūros rekomendacijų.

Rekomendacijos

Prieš pirmą naudojimą ir po kiekvieno ciklo plaukite konteinerį šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu; venkite abrazyvinių valiklių, kurie gali subraižyti paviršių. Nelaikykite konteinerio tiesioginėje liepsnoje ar atviros ugnies šaltiniuose. Ilgai laikant rūgštų maistą, periodiškai tikrinkite, ar nepasikeitė paviršiaus išvaizda. Šaldant palikite šiek tiek laisvos vietos skysčių plėtimuisi.