Kepimo skarda ZWILLING Plus 8,5 l aliuminio nerūdijančio plieno

Ovali daugiafunkcė ZWILLING Plus kepimo skarda yra 38 cm ilgio, o bendra talpa – 8,5 l, todėl tinka dideliems paukščiams ir kitiems dideliems kepsniams. Skarda pagaminta iš aliuminio šerdies, įspraustos tarp nerūdijančio plieno sluoksnių, todėl užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir vienodus kepimo rezultatus. Sandariai užsidarantis dangtis sumažina poreikį pilti papildomą skystį ir leidžia sumažinti kepimo temperatūrą po pirminio apkepimo. Dangtis taip pat turi SIGMA-Classic pagrindą ir gali būti naudojamas atskirai mažoms porcijoms kepti. Skarda tinka visų tipų kaitlentėms ir yra atspari orkaitėje, turi atsparią įbrėžimams blizgią apdailą ir indaplovėje plaunamus paviršius.

Privalumai

Tolygus šilumos pasiskirstymas dėl aliuminio sumuštinio pagrindo tarp nerūdijančio plieno sluoksnių užtikrina vienodą apkepimą ir kepimą. Sandariai priglundantis dangtis sulaiko drėgmę ir skonius, sumažina poreikį pilti papildomą skystį ir leidžia taupyti energiją sumažinus kaitrą po apkepimo. Dangčio SIGMA-Classic pagrindas taip pat gali būti naudojamas kaip kepimo paviršius mažiems kiekiams. Produktas suderinamas su visų tipų viryklėmis, atsparus orkaitėje, turi patvarią, atsparią įbrėžimams blizgią apdailą ir yra plaunamas indaplovėje – lengva priežiūra.

Tinka

• Dideliems paukščiams, sveikoms vištoms ar kalakutams kepti
• Lėtam troškinimui ir mėsos troškiniams
• Mažoms porcijoms apkepti ir kepti naudojant dangtį
• Užkepėlėms ir apkepams orkaitėje kepti

Pagrindinės specifikacijos

• Prekės ženklas: ZWILLING
• Modelis / MPN: 40993-000
• EAN: 4009839325243
• Talpa: 8,5 l
• Ilgis: 38 cm (ovali skarda)
• Išmatavimai (P × G × A): 408 × 283 × 192 mm
• Medžiagos: aliuminio šerdis su nerūdijančio plieno išore
• Savybės: sandariai užsidarantis dangtis, SIGMA-Classic pagrindas ant dangčio, atspari orkaitėje, tinka visų tipų kaitlentėms, plaunama indaplovėje

Kaip naudoti

Įkaitinkite kepimo skardą ant kaitlentės arba orkaitėje pagal jūsų recepto reikalavimus. Naudokite pagrindą mėsai apkepti ir parudinti, tada įpilkite skysčių ir sudėkite ingredientus, uždarykite sandariai priglundančiu dangčiu ir tęskite lėtą kepimą ar troškinimą. Dangtis gali būti naudojamas atskirai mažiems kiekiams kepti. Po kepimo leiskite skardai šiek tiek atvėsti prieš plovimą; indaplovėje plaunama apdaila leidžia plauti mašina, tačiau, norint ilgai išlaikyti blizgų paviršių, rekomenduojama plauti rankomis.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams pasiekti pirmiausia apkepkite mėsą ant didesnės kaitros, tada sumažinkite temperatūrą ir kepkite uždengę dangčiu, kad išlaikytumėte drėgmę ir sumažintumėte energijos sąnaudas. Nenaudokite abrazyvinių valiklių, kad išsaugotumėte atsparią įbrėžimams blizgią apdailą.