Kepimo skarda ZWILLING 40500-281-0 6,7 l ketaus, juoda

ZWILLING 40500-281-0 kepimo skarda yra 6,7 l talpos ketaus virtuvės reikmuo, padengtas matine juoda apdaila. Išoriniai matmenys – apie 280 mm pločio ir 352 mm gylio – ši kepimo skarda sukurta stabiliam šilumos išlaikymui ir tolygiam šilumos paskirstymui. Ketaus konstrukcija ir juoda emaliuota vidinė danga leidžia įvairiai ruošti – nuo mėsos ir daržovių kepimo iki duonos kepimo ir lėtai troškintų troškinių. Tvirtas korpusas tinkamas dažnam naudojimui ir ilgam tarnavimo laikui, o emaliuota danga sumažina poreikį naudoti riebalų perteklių kepant.

Privalumai

Ketaus korpusas puikiai išlaiko šilumą ir užtikrina vienodus kepimo rezultatus, mažindamas karštąsias zonas ir palaikydamas tolygų skrudinimą. Matinė juoda emaliuota danga padeda sustiprinti skonius ir palengvina valymą, palyginti su neapdorotu ketumi. 6,7 l talpa tinka vidutinio dydžio ir dideliems kepsniams bei šeimos porcijoms, o tvirta konstrukcija taupo energiją, nes ilgiau išlaiko stabilią temperatūrą.

Tinka

• Kepti visą paukštieną, mėsos gabalus ir dideles daržoves
• Lėtai troškinti troškinius, apkepus ir bryzelius
• Kepti duoną ir orkaitėje ruošiamus desertus
• Skrudinti ir baigti ruošti maistą ant viryklės bei perkelti į orkaitę

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: emaliuotas ketus šilumos išlaikymui ir ilgaamžiškumui
• Talpa: 6,7 litro
• Apdaila: matinė juoda emalė
• Išoriniai matmenys: apie 280 mm (plotis) × 352 mm (gylis)
• Tinka orkaitei ir viryklei (prieš naudojimą patikrinkite maksimalią prietaisų temperatūrą)

Kaip naudoti

Įkaitinkite orkaitę arba viryklę pagal recepto reikalavimus. Naudokite kepimo skardą mėsai apkepti ant viryklės, kad įgautų spalvą, tada perkelkite į orkaitę baigti kepti; ketaus korpusas abiejuose etapuose palaikys tolygią temperatūrą. Troškinimui ar lėtam kepimui įpilkite skysčių ir prieskonių, kepkite žemoje ar vidutinėje orkaitės temperatūroje nurodytą laiką. Prieš valydami leiskite skardai šiek tiek atvėsti; venkite staigių temperatūros pokyčių, kad apsaugotumėte emalės dangą.

Rekomendacijos

Naudokite medinius, silikoninius ar karščiui atsparius plastikinius įrankius, kad nesubraižytumėte emalės paviršiaus. Norėdami geriausių rezultatų kepant, skardą įkaitinkite palaipsniui ir venkite pilti šaltus skysčius į labai karštą skardą. Plaukite rankomis šiltu vandeniu ir minkšta kempine; esant įsisenėjusioms dėmėms, trumpam pamirkykite. Dėl emalės dangos sezoninio apdorojimo nereikia, tačiau retkarčiais nusausinkite ir lengvai patepkite aliejumi atvirus ketaus kraštus, kad išvengtumėte rūdžių.