KAMADO BONO MEDIA 20 (52CM) Keraminė anglies kepsninė, blizgi juoda

Įsivaizduokite, kad rengiate kepsnių vakarėlį savo kieme, kuriame kepsnius kepate 400°C temperatūroje, o šonkaulius rūkote lėtai valandas – visa tai ant vienos kepsninės. KAMADO BONO MEDIA 20 (52CM) keraminė kamado kepsninė tai įgalina. Su 52 cm išoriniu skersmeniu ir 44 cm kepimo grotelėmis ši anglies kepsninė tinka viskam – nuo kasdienių mėsainių iki savaitgalio jautienos krūtinėlės. Storos keraminės sienos išlaiko šilumą ir drėgmę, o tiksliai reguliuojamos viršutinės ir apatinės oro sklendės leidžia tiksliai valdyti temperatūrą nuo 80°C iki daugiau nei 400°C.

Pagrindinės specifikacijos

• Kepsninės tipas: keraminė kamado, anglies kuras
• Išorinis skersmuo: 52 cm (20 colių); kepimo grotelių skersmuo: 44 cm (17,3 colio)
• Medžiaga: aukštos kokybės karščiui atsparus keraminis korpusas, nerūdijančio plieno kepimo grotelės
• Temperatūros diapazonas: 80°C – 400°C+ su termometru ant dangčio
• Oro srauto valdymas: tikslios viršutinės ir apatinės oro sklendės smulkiam reguliavimui
• Stovas: tvirtas plieninis su fiksuojamais ratukais
• Rankena: ergonomiška bambukinė
• Spalva: blizgi juoda
• Pridedami priedai: daugiapakopė kepimo sistema, šilumos skydas, grotelių pakėlimo įrankis, pelenų įrankis
• Skirta: 2–8 žmonėms

Kodėl verta rinktis

Ši kamado kepsninė sukurta universalumui. Kepkite, rūkykite, skrudinkite, kepkite arba lėtai gaminkite – viskas su anglimis autentiškam skoniui. Keraminė konstrukcija efektyviai išlaiko šilumą, naudodama mažiau kuro nei tradicinės kepsninės. Tvirtas plieninis stovas su fiksuojamais ratukais leidžia lengvai perkelti ir pritvirtinti kepsninę savo terasoje. Bambukinė rankena išlieka vėsi liesti, o nerūdijančio plieno grotelės yra patvarios ir lengvai valomos. Reikia nedidelio surinkimo – stovo ir priedų, tačiau sumontavus, ji paruošta ilgiems lauko gaminimo metams.

Idealūs naudojimo atvejai

• Kepsnių gaminimas kieme šeimos vakarienėms
• Lėtas rūkymas: šonkauliai, jautienos krūtinėlė arba kiaulienos ištrauka
• Aukštos temperatūros kepimas: kepsniai ir picos
• Viso viščiuko kepimas arba duonos kepimas
• Lauko vakarėliai mažoms ir vidutinėms grupėms

Svarbu žinoti

KAMADO BONO MEDIA 20 skirta naudoti tik su anglimis. Pridedama daugiapakopė kepimo sistema, leidžianti kepti skirtingus maisto produktus skirtinguose aukščiuose. Šilumos skydas įgalina netiesioginį kepimą rūkymui ir skrudinimui. Priežiūrai pelenų įrankis palengvina valymą. Visada naudokite karščiui atsparias pirštines, liesdami karštus paviršius. Kepsninė nėra tinkama plauti indaplovėje; keraminį išorės paviršių valykite drėgna šluoste, o nerūdijančio plieno groteles – kepsninės šepetėliu.