Güde Alpha Chef's Knife 26 cm POM Black 1805/26

Güde Alpha virėjo peilis 26 cm yra profesionalios klasės virtuvės įrankis, rankomis kaltas Solingene, Vokietijoje. Pagamintas iš vientiso aukštos anglies chromo-vanadžio-molibdeno plieno, šis peilis pasižymi išskirtiniu aštrumu ir ilgaamžiškumu. 26 cm ašmenys yra užšaldyti, kad geriau išlaikytų aštrumą, o ergonomiška juoda POM rankena užtikrina saugų ir patogų sukibimą. Puikiai tinka pjaustyti, raikyti, kubeliais pjaustyti ir smulkinti – šis peilis yra būtinas kiekvienam rimtam virėjui.

Privalumai

Rankomis kaltas iš vientiso plieno užtikrina puikią pusiausvyrą ir tvirtumą. Užšaldyti ašmenys ilgiau išlaiko aštrumą, todėl rečiau reikia galandinti. Visas kotas ir trigubai kniedyta rankena garantuoja stabilumą ir ilgaamžiškumą. Pagaminta Solingene, Vokietijoje – mieste, garsėjančiame aukščiausios kokybės peiliais.

Tinka

• Profesionaliems virėjams ir namų šeimininkėms
• Pjaustyti daržoves, vaisius ir žoleles
• Raikyti mėsą ir žuvį
• Kubeliais pjaustyti ir smulkinti ingredientus

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 26 cm (10,2 colio)
• Bendras ilgis: 40 cm (15,7 colio)
• Ašmenų medžiaga: Aukštos anglies chromo-vanadžio-molibdeno plienas
• Rankenos medžiaga: POM (polioksimetilenas), juoda
• Ašmenų kietumas: 56-57 HRC
• Briaunos tipas: Lygi briauna
• Kotas: Visas kotas
• Priežiūra: Rekomenduojama plauti rankomis

Rekomendacijos

Kad peilis tarnautų ilgai ir išlaikytų optimalias savybes, po kiekvieno naudojimo plaukite jį rankomis ir nedelsiant nusausinkite. Venkite pjaustyti ant kietų paviršių, tokių kaip stiklas ar akmuo. Reguliarus galandimas plieniniu galąstuvu padės išlaikyti aštrumą. Laikykite peilį peilių stove arba ant magnetinės juostos, kad apsaugotumėte ašmenis.