Crepe Pan Maestro MR-1222-A HEART, prekės ženklas Maestro, modelis MR-1222-A

Maestro MR-1222-A HEART yra blyninė keptuvė, skirta ploniems blynams, krepams ir panašiems plokštiems kepiniams ruošti namų virtuvėje. Keptuvė turi plokščią kepimo paviršių, kuris skatina tolygų šilumos pasiskirstymą ir palengvina tešlos gaminių vartymą bei stumdymą. Jos dizainas orientuotas į praktišką kasdienį naudojimą pusryčiams, užkandžiams ir lengviems patiekalams, kur svarbu kontroliuoti temperatūrą ir turėti lygų paviršių.

Privalumai

Plokščias, platus paviršius užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, kad blynai tolygiai apskrustų, ir sumažina poreikį juos dažnai vartyti. Žemas kraštas ir lygus apvadas palengvina tešlos paskleidimą ir jau paruoštų krepų nukėlimą, todėl viskas paprasta ir tikslu. Keptuvė tinka naudoti ant viryklės ir yra lengvai valoma po kepimo, todėl tinka nuolatiniam naudojimui buityje. Forma ir matmenys optimizuoti plonai tešlai, kad rezultatas būtų lygus ir plonas, be storų vietų.

Kam tinka

• Krepams ir ploniems blynams gaminti
• Tortilijoms ir plokščiai duonai ruošti
• Omletams ir ploniems kiaušinių patiekalams kepti
• Ploniems tešlos gaminiams tolygiai šildyti ir skrudinti

Pagrindinės specifikacijos

• Plokščias, platus kepimo paviršius, tinkamas plonai tešlai
• Žemas kraštas ir lygus apvadas, kad būtų lengva paskleisti ir apversti
• Dizainas, suderinamas su buitinėmis viryklėmis
• Tolygus šilumos pasiskirstymas, užtikrinantis vienodą apskrudimą
• Lengvai valomas paviršius, skirtas dažnam naudojimui

Kaip naudoti

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, kol ji tolygiai sušils. Lengvai patepkite paviršių nedideliu kiekiu aliejaus ar sviesto, kad nepriliptų, tada supilkite arba paskleiskite ploną tešlos sluoksnį po visą kepimo plotą. Kepkite, kol kraštai pradės kilti, o apačia lengvai apskrus, tada mentele arba vartikliu apverskite ar sulenkite krepą pagal poreikį. Reguliuokite ugnį, kad nesudegtų, ir palaikykite pastovią vidutinę temperatūrą, kad rezultatas būtų geriausias. Prieš valydami leiskite keptuvei atvėsti ir laikykitės specifinių paviršiaus priežiūros nurodymų, kad išlaikytumėte jos būklę.

Rekomendacijos

Naudokite vidutinę įkaitinimo temperatūrą ir minimalų riebalų kiekį, kad gautumėte plonus, tolygiai iškeptus krepus. Venkite ilgalaikio labai aukštos temperatūros poveikio, kad apsaugotumėte kepimo paviršių ir ilgainiui išlaikytumėte tolygų veikimą.