CASO VR 190 Advanced barinis vakuuminis sandariklis – 100 W, temperatūros reguliavimas, dviguba siūlė, juodos spalvos

CASO VR 190 Advanced yra barinis vakuuminis sandariklis, sukurtas patikimam kasdieniam naudojimui. Su 100 W didelio našumo stūmokliniu siurbliu ir reguliuojama sandarinimo temperatūra jis sukuria hermetišką sandarumą, kuris maistą išlaiko šviežią gerokai ilgiau nei įprastas laikymas. Šis kompaktiškas, bet tvirtas prietaisas puikiai tinka sous-vide gaminimui, maisto ruošimui partijomis ir sandėliuojamų produktų išsaugojimui.

Privalumai

Dėl automatinės vakuumavimo ir sandarinimo funkcijos VR 190 Advanced užtikrina pastovius rezultatus be rankinio įsikišimo. Dviguba siūlė užtikrina ypač tvirtą uždarymą, o impulsinis režimas suteikia tikslią kontrolę jautriems produktams, tokiems kaip duona, kava ir minkšti vaisiai. Integruotas maišelių pjaustytuvas ir išimama vakuuminė kamera palengvina kasdienį naudojimą ir užtikrina greitą bei tvarkingą darbą. Nerūdijančio plieno ir ABS konstrukcija užtikrina ilgaamžiškumą ir lengvą valymą.

Tinka

• Šviežios mėsos, žuvies, daržovių ir likučių vakuuminiam pakavimui
• Sous-vide gaminimui namuose ar profesionalioje virtuvėje
• Sausų produktų, tokių kaip kava, riešutai ir dribsniai, apsaugai
• Greitam ir tolygiam ingredientų marinavimui
• Maisto švaistymo mažinimui dalijant maistą į porcijas prieš šaldymą

Pagrindinės specifikacijos

• Maitinimas: 220–240 V kintamoji srovė, 50 Hz
• Maksimali išėjimo galia: 100 W
• Vakuuminis slėgis: apytiksliai –0,8 baro (800 mbar)
• Sandarinimo juostos ilgis: 30 cm; maksimalus maišelio/ritinio plotis: 30 cm
• Sandarinimo tipas: dviguba siūlė su reguliuojama temperatūra
• Valdymas: jutikliniai mygtukai su LED indikatoriais
• Režimai: automatinis vakuumavimas ir sandarinimas, rankinis sandarinimas, impulsinis, konteinerių vakuumavimas
• Integruotas maišelių pjaustytuvas ir išimama vakuuminė kamera
• Korpusas: nerūdijantis plienas / ABS plastikas, juodos spalvos

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams naudokite CASO vakuuminius maišelius ir ritinius, skirtus vakuuminiam sandarinimui. Sandarindami drėgną ar jautrų maistą, pasirinkite impulsinį režimą, kad nesutraiškytumėte trapių tekstūrų. Visada palikite bent 5 cm tarpą tarp maisto ir maišelio angos, kad sandarinimo juosta galėtų sukurti tvirtą, hermetišką siūlę. Laikykite sandarintus maišelius šaldytuve, šaldiklyje ar sandėliuke, priklausomai nuo maisto rūšies, ir suvartokite per rekomenduojamą laiką.